Покупатели сортируют мясо

Потребление индейки и говядины растет.


В контексте небольшого сокращения продаж сырого мяса в рознице его наиболее растущими категориями стали индейка и говядина. За счет увеличения доходов потребители выбирают более дорогую продукцию, ассоциирующуюся со здоровым образом жизни.

Потенциал для роста у бюджетной свинины и курятины сохраняется за счет мясопереработки и экспорта.


Другие материалы раздела
Первая полоса