Потребители предпочитают есть дома

По итогам января—июня 2026 года трафик в заведениях общепита по всей России снизился на 6–10%. Потребители все чаще отказываются от походов в заведения, выбирая готовую еду из супермаркетов. Рестораторы и владельцы точек фастфуда компенсируют снижение трафика ростом цен: сумма среднего чека выросла за период на 4–18% в зависимости от сегмента.