Пиво пили за столом бедняка и барона, графы и герцоги – отличалось лишь дороговизна и качество пенного напитка. И современная Чехия – это место паломничества любителей пива со всего мира.
Для русских туристов – Чехия является привлекательной страной по многим причинам: близость культуры, близость границ, финансовая доступность. А если взять в расчет бальнеологические курорты Карловы Вары и окрестные минеральные источники, то получается в принципе, возможность организовать отдых для всей семьи с любыми интересами.
Пивные в Чехии – это не забегаловки, а вполне достойные заведения. Тут можно попробовать стиль пива лагер, эль и множество их вариаций. Хмель, вода и солод в разных пропорциях не оставляет равнодушными никого. В любом заведении всегда есть пиво в разлив или в бутылках, причем в очень большом ассортименте.
Не принципиально, пьете вы лагер или эль, о закусках не забываем по нескольким причинам:
- правильно выбранные закуски не дадут вам быстро захмелеть;
- в традиционных чешских закусках можно попробовать и все местные традиции.
В каждой достойной пивной всегда есть разнообразные закуски. В Чехии не принято подавать пакетированные чипсы, их в принципе редко можно в местных пивных встретить. Но зато такие закуски как орешки, пожаренный хлеб, колбаски, мясные нарезки, копчения вы можете найти в очень большом изобилии. И вкус пиво под разные закуски раскрывается по-разному.
Не спешите за один вечер пробовать сразу больше двух сортов пива. Вкус перемешается, и уже на следующий день придется начинать сначала. Пробуйте один-два сорта пива, закусывайте, наслаждайтесь отдыхом. Кстати, внутри баров в Чехии чаще всего не курят – выходят на улицу.
А уж если вы закажите у хозяина еще и покушать, особенно ужин, то будьте готовы к очень большим порциям. Если блюда вам не знакомы, стоит поинтересоваться, что конкретно и в каком объеме будет подаваться – ведь вполне возможно, что такая порция будет рассчитана на несколько человек.
Хотите попробовать хороший лагер? Тогда вам точно стоит поехать в Чехию, эта страна не оставит вас равнодушным к своей культуре, еде и напиткам. Сюда вам захочется возвращаться вновь и вновь.