"Что-то – и точка". Starbucks может продать бизнес в РФ
Сеть кофеен Starbucks нашла потенциального покупателя для бизнеса в России, пишут СМИ.
Что может измениться после продажи, рассказал генеральный директор агентства маркетинговых исследований Дмитрий Чумаков.
Американская сеть кофеен Starbucks может продать российский бизнес ресторатору Антону Пинскому, основателю компании Pinskiy&Co, пишут "Ведомости" со ссылкой на источники в компании.
По данным издания, сделка может быть закрыта в 20-х числах июля. Новый владелец может получить права аренды на все площади кофеен Starbucks с ремонтом, но без возможности использования продукции и технологий Starbucks, а также помещение в торговом центре "Пушкино Парк", которое находится у компании в собственности.
Генеральный директор агентства маркетинговых исследований Vector Market Research Дмитрий Чумаков выразил мнение, что после покупки бизнеса новый владелец, скорее всего, изменит название, а также меню.
"В случае продажи сети у нового собственника будет полная свобода действий в плане реформирования ассортимента, интерьера, сервиса и так далее. Название кофеен, скорее всего, будет изменено, но вряд ли это будет "Что-то – и точка". Есть определенные решения, которые привлекают внимание, но, если их копировать, это уже приводит скорее к негативному эффекту. Возможно, поменяется концепция, я даже ожидал бы, что поменяется меню, цены. Другой момент, что эти конкретные локации уже вошли в привычку у определенной части посетителей с точки зрения мест, куда они приходят регулярно, поэтому, скорее всего, в краткосрочной перспективе ассортимент будет примерно сопоставимым", – сказал он.
