Вошел - и пробки в потолок!

Вошел - и пробки в потолок!

Такими словами Александр Сергеевич Пушкин отметил влияние Франции и французского шампанского на жизнь светского общества России XIX века.  


Толчок к широкому употреблению этого напитка в России дал поход русской армии в Европу в ходе Отечественной войны 1812–1814 годов, хотя и до этого его употребляла русская знать. Наша страна, как никакая другая, легко перенимает чужие нравы и обычаи, в том числе в области употребления спиртных напитков.

А неужели русские и Россия не оказывают никакого влияния на различные сферы жизни западных стран?

Конечно, оказывают, и немалое, в том числе на быт и нравы населения этих стран.

Возьмем, к примеру, Францию, куда многие россияне стремятся попасть во что бы то ни стало хоть раз в жизни. Там имеется немало примеров влияния России и русских ещё с давних времен.

Один интересный случай такого влияния рассказал человек, который в составе высокопоставленной российской делегации посетил эту страну в середине 90-х годов теперь уже прошлого века. Для высоких гостей было организовано посещение знаменитого на весь мир завода по изготовлению шампанских вин. Из уважения к гостям её проводил сам хозяин.

В конце экскурсии была организована дегустация продукции этого предприятия. Гостям был продемонстрирован самый быстрый способ открывания бутылок с шампанским, которому, оказывается, научили французов офицеры русской армии после взятия Парижа в 1814 году. Поскольку русские и тогда постоянно куда-то спешили, то они делали это очень просто и быстро, выхватывали саблю из ножен и одним ударом отбивали горлышко бутылки. Французы даже придумали ему название - сабл? (то есть сабля). Он насколько понравился высшему свету Франции, что и в современных условиях применять этот способ открывания шампанского считается особым шиком.

Другой пример русского влияния связан с организацией ресторанного дела. 

Как указывалось выше офицеры русской армии, взявшей Париж, все время спешили и, посещая ресторан или кафе, поторапливали гарсонов словами "Быстро! Быстро!". Сообразительные французы тотчас нашли этому слову применение, создали первые в мире рестораны быстрого обслуживание и, не мудрствуя лукаво, назвали их "Бистрó".  Самое удивительное заключается в том, что в 90-е годы XX века это название вдруг перекочевало в систему ресторанного обслуживания во многих городах России. Наверное, их хозяева решили, что оно является самым распространенным у французов словом, а корни то у него наши.

Вообще тот знаменитый поход русской армии оказал большое влияние на Францию и самым решительным образом изменил взгляды французов на Россию, но, к сожалению, ненадолго. Произошло это так.

В тот момент, когда коалиционная армия вела генеральное сражение с наполеоновскими войсками (тогда так было принято воевать) и его исход был уже предрешен, казаки атамана Платова и другие кавалерийские части русской армии стремительным маневром обошли Париж с фланга и почти без боя захватили его.

Их внезапное появление привело парижан в ужас, поскольку они знали, что делали "культурные" французы с русскими городами и их населением, особенно в Москве, и ожидали этого же от русской армии. Но произошло невероятное, русские "варвары" не стали грабить и убивать население Парижа, разрушать город, а наоборот, стремились оказывать населению помощь в восстановлении нормальной послевоенной жизни и поддерживали с ним доброжелательные отношения. Эксцессы, конечно, были, но они не делали погоды.

Ещё больше поразило парижан то, что  русские офицеры хорошо владели французским языком, имели хорошие манеры и были очень галантными с дамами. Говорят, что в результате пребывания русских войск в Париже численность его населения резко увеличилась. Вскоре русская армия вернулась домой, а благодарные парижане в благодарность за такое поведение построили через Сену мост и назвали его в честь императора Российской Империи Александра I, лично возглавлявшего тот поход. 


Другие материалы раздела
Первая полоса