Россияне перешли на коктейли
В России формируется "коктейльная культура" – акценты смещаются в сторону слабоалкогольных напитков, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт алкогольного рынка Михаил Cмирнов.
Во время пандемии коронавируса в России выросли продажи компонентов для приготовления коктейлей – джина, вермута и рома. Такие данные приводят аналитики Nielsen.
В апреле 2020 года было продано на 85% больше джина по сравнению с аналогичным периодом 2019-го. На втором и третьем местах по темпам роста оказались вермут и ром. Продажи этих напитков в апреле этого года возросли на 38 и 33% соответственно.
"Объемы продаж этих напитков выросли, но изначальная позиция была очень низкой. Условно была бутылка, стало две, и уже рост на 100%. Россияне не стали больше пить, но сместился акцент – появилась возможность пробовать и экспериментировать.
Сейчас идет мода на слабоалкогольные напитки. Большое количество молодежи вообще не пьет, а если выпивает, то коктейли, пиво. Коктейльная культура во время пандемии привела к интересной вещи – народ стал выпивать по интернету: онлайн-бары, дружески посиделки", - считает Михаил Cмирнов.
