"Проблема комплексная": анти-диетолог — о детском ожирении
По статистике Минздрава, 30% российских детей имеют лишний вес и 2% уже страдают ожирением.
Кто виноват и что делать рассказала врач, психолог, анти-диетолог Лидия Ионова.
Детское ожирение — проблема не только российская, это — общемировой тренд, подчеркнула в эфире радио Sputnik врач, психолог, анти-диетолог Лидия Ионова. По ее словам, пандемия COVID-19 из-за резкого снижения физической активности только усугубила ситуацию.
"Проблема ожирения — очень комплексная, и здесь имеет значение и образ жизни наших детей, когда они с гаджетами живут, и это очень сложно изменить, и повышенная тревога. Дети, также как и взрослые, на это реагируют едой, то есть эмоционально, чтобы успокоиться, люди едят. Это в нашей физиологии заложено, и за счет этого получают успокоение", — пояснила врач.
Качество продуктов, по ее мнению, тоже имеет значение.
"Что мы видим вообще на прилавках наших магазинов? Огромное количество ультраобработанных, высокорафинированных продуктов: печеньки, сладости. И эти продукты дети потребляют. Родители просто не успевают следить, заняты, много работы, у кого-то, к сожалению, низкий уровень информированности на эту тему. Сладости входят в жизнь детей совершенно естественным образом. И точка блаженства, которую ученые и производители этих продуктов исследуют в отношении сахара, она у детей сдвинулась, стала значительно выше. Или считается, что сосиски для детей, если на них написано "детские", это нормальная еда. Но сосиски — это те же ультраобработанные продукты, которые вредны для детского здоровья", — предупредила Лидия Ионова.
Кроме качества продуктов и информированности родителей о здоровом питании, свою роль в проблеме детского ожирения играет также архитектура современных городов.
"Всемирная организация здравоохранения имеет огромную карту того, что влияет на проблему ожирения, начиная от родителей и заканчивая архитектурой наших городов, которая приводит к повышению тревоги к перееданию", — заключила анти-диетолог.
