Эксперт оценил ситуацию на рынке молочной продукции
Производители молока могут повысить отпускные цены на свою продукцию на 7-10% к осени этого года.
Ситуацию в отрасли прокомментировал в эфире радио Sputnik генеральный директор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.
Цены на молочную продукцию могут вырасти к осеннему сезону, сообщает РБК со ссылкой на участников рынка. Гендиректор компании "Молвест" Анатолий Лосев сообщил изданию, что для сохранения необходимой рентабельности производители будут вынуждены повысить отпускные цены на 7–10%.
В эфире радио Sputnik генеральный директор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов объяснил, что за последний год серьезно выросла себестоимость продукции.
"Себестоимость выросла очень существенно, причем как в производстве сырого молока – на фермах, так и в переработке – на перерабатывающих предприятиях. За прошлый год себестоимость сырого молока выросла на 18%. У нас выросли в цене практически все основные составляющие себестоимости: корма, затраты на электроэнергию, на минеральные удобрения, серьезно подорожала импортная составляющая. Непростая ситуация в переработке: за последний год картон вырос на 40-60%, то есть выросла стоимость производства упаковки", – сказал Артем Белов.
При этом молоко – социальный продукт, поэтому на полке цена за последний год, практически не выросла, добавил эксперт.
"В среднем по молочной категории цена выросла всего лишь на 3-3,5%. Для сравнения в целом продовольственная инфляция была 8%, инфляция по экономике была порядка 6%, то есть по сути цены на молоко росли в 2,5 раза меньше, чем в среднем росли цены на другие продукты питания", – сказал Артем Белов.
Молоко – социальная категория, любое повышение цен сразу же сказывается на потребительском спросе, но сейчас очень сложная ситуация с точки зрения экономики, у производителей молока практически нет доходности, продолжил эксперт.
"У производителей сырого молока сейчас доходность приблизилась практически к критическому уровню, нулевому уровню, у переработчиков тоже серьезно снизилась доходность, а это в свою очередь будет негативно влиять на инвестиционную привлекательность отрасли и дальнейшие планы по развитию", – сказал Артем Белов.
Ситуация с ценами зависит не от сельского хозяйства, а, скорее, от смежных отраслей, где серьезно растут цены, добавил генеральный директор Национального союза производителей молока "Союзмолоко".
