Текущая оптовая цена равняется 35,97 рубля за килограмм. Летом 2018 года стоимость сахара в мире упала до рекордного минимума за последние три года. Сентябрьский рост цен – небольшая корректировка до комфортных и производителю, и потребителю сахара, рассказал в эфире радио Sputnik ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
«Сахар – типичный сырьевой товар, цены на который могут измениться вдвое за полгода в любую сторону. Динамика оптовых цен последних лет в России и в мире неоднократно это подтверждала. Внутри сезона цена на сахар очень динамичны, растут и падают многократно. В этой динамике ничего сверхнеобычного нет. Несколько удивительно для большинства игроков было, что именно в сентябре состоялся небольшой по историческим меркам рост оптовых цен на сахар. Основная причина – негативные новости по урожайности сахарной свёклы, особенно на юге, где урожайность оказалась на четверть ниже прошлогодней из-за засухи в этом сезоне. В целом урожай свёклы будет заметно ниже прошлого, чуть больше 40 млн. тонн, в прошлом году было 52 млн. тонн.
Никаких проблем с балансом сахара в России нет. Снижение производства компенсируется небольшим импортом, резким сокращением экспорта и накупленными запасами за предыдущие три сезона. Экспорт будет маленький, а импорт традиционный, порядка 300 тысяч тонн, в основном из Белоруссии. Оптовые цены на сахар после рывка в сентябре медленно снижались. Ничего критичного нет. Потребители отреагируют на это небольшим ростом своих затрат. На рынке сахара две осени подряд был провал по сравнению с уровнем цен, который был до лета 2016. Российский рынок сахара в оптовых и розничных ценах ушел на непривычно низкие уровни, которые не обеспечивали воспроизводство сахара для хозяйств и заводов России. Было аномальное поведение цен, которое не могло быть долго. Сентябрьский рост – некая корректировка цен до относительно комфортных и производителю, и потребителю сахара», – считает Евгений Иванов.