Инициатива уже направлена в Минэкономразвития, сообщают "РИА Новости".
Этот вопрос ставится давно, потому что экономическая модель, которая была в конце 90-х – начале 2000-х годов сегодня не работает, рассказал в интервью радио Sputnik президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
"Покупательская способность населения снижается, потребительское поведение меняется. Есть четыре задачи, которые мы ставили как отрасль, как Федерация – это изменение законодательства, изменение контроля надзорной деятельности, налогов и работа с кадрами.
Это существенно влияет на то, как развивается наша отрасль. Вопрос изменения налогообложения как раз ставился очень давно, просто в момент, связанный с коронавирусом, послужил толчком для более серьезной работы. Плюс сейчас ФНС объявила такой отраслевой проект вывода предприятий питания из тени", – сказал Игорь Бухаров.
Сфера общественного питания стала одной из самых пострадавших из-за ограничительных мер, принятых для борьбы с коронавирусом.