За 10 лет в Калининградской области в 2 раза выросло производство мясной продукции и в 1,5 раза - молочной

«В 2023 году производство мяса составило 128,2 тыс. тонн. Тогда как в 2014 году это значение не превышало 69,2 тыс. тонн. Это почти в два раза больше. По молоку за тот же период видим прирост с 156,2 тыс. тонн до 235,2 тыс. тонн, то есть в 1,5 раза. Можно утверждать, что устойчивая тенденция к росту обусловлена мерами правительства по развитию АПК, ростом эффективности агробизнеса, решением кадровых вопросов, внедрением новых технологий и, конечно, открытием и модернизацией производств. Приведенные данные свидетельствуют об успешной деятельности руководителей всех уровней по развитию национальной продукции. В частности, продуктов животноводства», - отметила директор Калининградского регионального филиала РСХБ Инесса Мусина.

Секретом успеха поделился Андрей Романов, председатель совета директоров одного из крупнейших и успешных хозяйств Калининградской области АПХ «Залесье»: «Формула успеха – внедрение современных технологий в области содержания, кормления, лечения КРС. Сейчас приоритет - развитие генетики.  Это сопровождается постоянными инвестициями. Планируем дальнейшее развитие». 

Значительно выросло производство субпродуктов и курицы: рост за десятилетие составил почти 6 тысяч тонн.  Наиболее высокий рост прослеживается при производстве свинины – оно увеличилось с 34 тысяч тонн до 70,7 тысячи тонн.

«Стабильный рост производства свинины в нашей компании обеспечивается увеличением поголовья свиней, сейчас предприятие в месяц производит более тонны мяса. Мы намерены заняться производством индюшиного мяса. Производство мяса птицы-наиболее быстрорастущий сегмент мясной промышленности. Мы запланировали строительство индюшиной фермы производительностью 30 тонн мяса ежегодно», - прокомментировал директор хозяйства, одного из ведущих производителей мяса свинины в Калининградской области «Прибалтийская мясная компания три» Игорь Кузнецов.