Когда в России появились лимоны
Родиной желтого и сочного лимона многие считают Китай, хотя некоторые историки уверенны, что лимоны родом из Индии. История и время появления этого фрукта не известны, однако историки точно знают, что древнеегипетский фараон Микерин пил лекарственный напиток, основными ингредиентами которого были чеснок и лимон, следовательно, этому растению несколько тысяч лет.
В российской истории первое упоминание о лимонах можно найти в "Домострое" (16 век). Там они упоминались, как еда "рядового барина". Также были даны советы ключникам о том, как хранить в погребе припасы, в том числе и лимоны. Судя по тому, что "Домострой" был рассчитан на "всякого христианина — мужа, жену, детей и слуг", лимоны не являлись неким деликатесом, поэтому есть версия, что их завезли в Россию еще в 15 веке.
Доподлинно известно, что Европа познакомилась с лимонами в 12 столетии, куда их завезли арабские купцы. В середине пятнадцатого столетия лимонные деревья выращивали в Генуе. В двенадцатом веке французы научились делать из лимонов лимонад, который имел большой спрос у покупателей. В Америку лимон был завезен Христофором Колумбом.
В Россию их стали ввозить в пятнадцатом столетии купцы с Востока и Турции. Позволить себе есть лимоны могли купцы и бояре из среднего звена, поэтому деликатесом данный фрукт назвать нельзя.
Лимоны часто использовались в качестве лечебно-профилактического средства от малярии и чумы. Соком лимона даже лечили змеиные укусы, артрит и гипертонию. Моряки использовали лимон в качестве профилактики против цинги. Вскоре люди раскрыли еще одно чудесное свойство лимона - понижать жар. Их стали использовать в качестве вяжущего и отхаркивающего средства.
Лимонные деревья стили выращивать на территории России при Петре первом. Фаворит Петра Меньшиков, помимо лимонов, стал разводить апельсины. А вот мандарины стали разводить на территории России только в девятнадцатом веке.
