KR Properties открывает новый Food Market в Хамовниках

19 марта состоится торжественное открытие нового гастрономического пространства «Food Market. Красная Роза», объединившего актуальные тренды кулинарии со всего света. В бизнес-центре «Савин» появится более двадцати фуд-корнеров.

Каждое кулинарное направление будет представлено единственным рестораном. Гостей праздника ждет DJ-сет с вокалом от кавер-групп Black Tie и Maori, живая музыка от Imperia Music Band и специальные предложения от ресторанов. Начало в 10:00.

Управление фуд-маркетом будет осуществляться без привлечения оператора. В гастропространстве будут представлены национальные кухни со всего мира.

Азия

Ресторан Ngon представит вьетнамский стритфуд: фо-бо, лапшу в воке, роллы из рисовой бумаги и манго-шейки. В переводе с вьетнамского «ngon» значит «вкусный». За традиционные суши и роллы будет отвечать бистро японской кухни Satoshi.

Тайской кухней порадует корнер Siam Bangkok. Кроме пад-тая и том-яма, риса с курицей и морепродуктами на выбор тут готовят зеленый карри и изюминку тайской кухни - салат из папайи. «Индийская точка» принесет в Хамовники настоящий вкус Индии: куркума и масала, лепешки наан из глиняной печи, панир и дал.

Европа

Пиццерия DaLorenzo накормит гостей фуд-маркета пиццей по секретным рецептам неаполитанских матрон, ризотто, бурратой, чоризо и прочей «запрещенкой». MyGelato поддержит итальянские мотивы знаменитым мороженым и молочными коктейлями.

Десерты потеплее и самый вкусный чай в городе можно найти в «Camera Obscura». Отдельный корнер «Тот Самый Круассан» будет посвящен французской выпечке. За идеальным кофе на песке стоит идти в корнер турецких сладостей Sabbia Karakum.

Америка

Wave California Poke – ресторан адаптированной паназиатской кухни: фарерский лосось, тунец ААА+, морепродукты. Можно довериться меню, а можно создать собственный боул. Еще один «американский» корнер будет посвящен стейкам и бургерам.

Macadamia Vitamin & Smoothie Bar смешает для гостей гастро-маркета свои знаменитые полезные «лампочки» со смузи и «пробирки» с витаминными эликсирами. Сэндвич бар дополнит трапезу салатами и бутербродами на любой вкус.

Родина

В пекарне и кондитерской дедушки Valiko пекут хлеб по старинным семейным рецептам. «#Пропельмени», конечно же, предложат десятки разновидностей самого популярного русского блюда. Продукты для пельменной привозят из фермерских хозяйств «Честная ферма» в Рязанской области.

Помимо самих пельменей, здесь готовят ещё гёдзу, хинкали, манты и дим-самы. В «1-й Креветочной» можно будет попробовать блюда из настоящих русских креветок и мидий. Исключительно сахалинские морепродукты.

И еще

В «Fооd Market. Красная Роза» ожидается открытие первого офлайн-ресторана знаменитой «премиальной доставки морепродуктов» Bluefin, в которой будут не только морские деликатесы. В нижнем этаже разместятся бар и кальянная.