Говядина переходит границы

Сокращение потребления говядины внутри страны и рост цен на нее в мире, прежде всего в Китае, привело к взлету экспорта российских производителей.

По итогам первого полугодия поставки могут вырасти на 223%, до 21,26 тыс. тонн, что существенно превышает динамику по другим видам мяса.

Производители свинины и птицы не могут увеличить объемы поставок из-за насыщенности зарубежных рынков.