«Шоколадница» поторгует зерновым

Снижение мировых цен на кофе вследствие высокого урожая заставляет российских дистрибуторов задуматься о расширении поставок этого продукта.

Так, ГК «Шоколадница», развивающая несколько сетей кофеен, решила увеличить каналы продаж обжаренных зерен не только на рынке общепита, но и в розничных сетях. Для этого компания создала новый бренд «Фабрика кофе». Продажи этого продукта в ритейле показывают низкую маржинальность, а для поддержания оптимальной рентабельности в оптовых поставках необходимы серьезные производственные мощности, предупреждают эксперты.