Свинина стушевалась

Окончание летних каникул и сезона шашлыков привело к пусть символическому, но снижению оптовых цен на свинину.

За неделю стоимость мяса уменьшилась на 0,19–1,17% в зависимости от категории. Цены могли бы упасть сильнее, как это обычно происходит при смене сезона, но помешали вспышки африканской чумы свиней.

Из-за нее в отрасли наблюдаются самые низкие темпы прироста производства за последние 15 лет.