У икры намечается подорожание

Лососи нарушили баланс спроса и предложения.


Неудачная путина лососевых на Дальнем Востоке в этом году грозит снижением производства красной икры на 25–30% и ростом цен на нее на 20-60%.

Ряд крупных сетей уже получили такие уведомления от поставщиков. Помимо сокращения улова, удорожанию икры способствовало увеличение расходов рыбаков.

Воспользоваться ситуацией могут белорусские производители, увеличив поставки в РФ, считают эксперты.


Другие материалы раздела
Первая полоса