Виноделы плодят новые напитки

Ограниченное предложение винограда вынуждает виноделов осваивать новые сегменты рынка.

Так, краснодарское предприятие «Союз-Вино» может начать выпуск сидра. Продажи напитка растут более чем на 10% на фоне снижения импорта пива, но участники рынка видят риски в снижении покупательной способности.