В столице появляются арбузные развалы
Традиционно, после праздника Воздушно Десантных Войск, в Москве начинают открываться арбузные развалы. Главными поставщиками арбузов остаются Астрахань и Волгоград.
Формально, официальной даты открытия сезона продажи арбузов – нет. Начинаются они в июле, когда на рынке доминируют бахчевые из Ирана и Египта. Но уже к августу, после дня ВДВ, приезжают Астраханские и Волгоградские арбузы.
Для торговли арбузами предусмотрены специальные правила, у продавца должны быть в наличии медицинские книжки и печати от предпринимателя, арбузы не должны лежать на голой земле или асфальте, вместо этого, для бахчевой культуры обязательно нужно подготовить поддон высотой не менее 15 сантиметров. Продавцы обязаны накрывать арбузы тентами, чтобы защитить их от дождя и солнца. Точка продаж должна быть оборудована весами и ведром в обязательном порядке.
Несмотря на установленные правила, нелегальная торговля арбузами всё равно продолжается. В Москве такие точки открываются рядом с магазинами, и продавцы, зачастую, не имеют медицинских книжек и необходимых разрешений, а реализуемый товар не проходил проверку инспекторами Россельхознадзора. Поэтому будьте осторожны, приобретая арбузы в таких местах. Если же покупать больше негде, то тщательно отмывайте арбузы, используя моющее средство или мыло.
Цены на арбузы колеблются от 9 до 35 рублей за килограмм, реализуемые вместе с ними дыни стоят дороже от 15 до 110 рублей.
