Ученые дуют на молоко

Норвежские ученые проанализировали данные почти 30 тыс. человек и пришли к выводу, что ежедневное потребление цельного молока может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. При этом в случае с частично обезжиренным молоком такой опасности не было обнаружено.

Минздрав РФ рассказал “Ъ” об отечественных исследованиях с иными результатами.