Первая «Азбука фермы» занимает порядка двух тысяч квадратных метров на первом уровне торгово-развлекательного центра «Золотой Вавилон Ростокино» на Проспекте Мира и станет первым современным фермерским рынком на северо-востоке города.
Лавки российских фермеров с продуктами, собранными со всей России, соседствуют в пространстве гастрономического рынка с кафе-корнерами. Среди ресторанных проектов представлены:
рыбный гриль-бар «Песнь моряка»;
кулинарная лавка с грузинской едой «Оджахури»;
итальянская паста ручной работы Fiorella Pasta Fresca;
мясная лавка «Баран-Баран»;
био-бистро I-CHEF;
бургерная с собственной коптильней колбас OK’ Food Story;
итальянская пиццерия Pizza Volante.
Фермеры из разных точек России торгуют свежими ягодами, фруктами, овощами, мясной, рыбной и молочной продукцией. Прозрачные арендные ставки для фермеров и честные цены для покупателей — важный аспект в концепции «Азбука фермы». Продукты поставляются напрямую от производителей, без дополнительных наценок, за счет чего складывается привлекательная для покупателей цена.
Среди всего многообразия фермерских продуктов в «Азбуке фермы» будут представлены рыбные деликатесы от «Русского икорного дома», такие как чир, муксун и омуль, а также красная и черная икра. В лавке «Деликатес-Дичь» можно будет купить оленину и мясо кабана, рябчиков и чоризо из медведя, а ТД «Эко Вилладж» собрал для своих покупателей лучших локальных производителей авторских сыров, сделанных по французским, итальянским и голландским рецептурам из коровьего и козьего молока.