Эксперт о ценах на кофе: Все будут стараться держать цены насколько это возможно

Основная причина - неурожай в Латинской Америке. Кроме того, импортеры хотят компенсировать убытки предыдущих лет, когда им приходилось занижать цены из-за падения курса рубля. При этом, эксперты отмечают, что посетители кофеен практически не заметят изменений. Резкого скачка цен ждать не стоит, - успокоил потребителей в эфире радио Sputnikгенеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. 

«Я не склонен драматизировать в данном случае. Дело в том, что появление этой новости в СМИ связано с чисто техническими изменениями по средней стоимости декларируемого товара. Поэтому нашим потребителям надо быть спокойными. Я практически уверен, что в случае, если не будет никаких серьезных макроэкономических катаклизмов, то всё будет нормально и особенного повышения цен ждать не следует. Для кофе, как для сельскохозяйственной культуры, свойственен неурожай в зависимости от сезона. Он случался и несколько лет назад, но подчеркиваю, больших изменений в розничной цене на кофе ждать не стоит. Понятно, что стоимость сырья в себестоимости товара на полке в магазине несущественна, поэтому бояться не следует. Компании, которые работают на российском рынке, будут максимально сдерживать любые изменения цены. В том числе потому, что экономическая ситуация в стране достаточно сложная, потребительская активность невысокая, и на таком рынке повышать стоимость сродни самоубийству, с точки зрения бизнеса. Поэтому ни одна из компаний не будет идти впереди. Все будут стараться держать цены насколько это возможно. Соответственно потребитель, скорее всего, не заметит никаких изменений. С точки зрения потребления кофе, мы не самая большая страна, но, тем не менее, мы стали заметным игроком. Около 5% мирового потребления кофе приходится на Россию. Конечно, мы уступаем по показателям годового среднедушевого потребления: 800 грамм к 6 килограммам в Германии и 11 в Финляндии, но нам есть куда стремиться», - рассказал эксперт.