Алко-блогер рассказал, как избежать "негативного" опьянения
Грядут праздники. А это означает, что многие в ближайшее время будут чаще, чем обычно, иметь дело с алкоголем.
Не так страшно смешивать разные напитки, как не соблюдать меру, рассказал в интервью радио Sputnik алко-блогер, ведущий бармен ютьюб канала про коктейли и правильное употребление алкоголя «Едим ТВ» Василий Захаров. По его словам, главное – ответственное потребление.
Если ни с чем не мешать и пить в меру, нормальный мужчина под нормальную закуску способен выпить 300 мл крепкого алкоголя, не упав в грязь лицом, не напившись вдрызг и с хорошим самочувствием с утра. Если эти 300 мл разделить на коктейли – итог будет плачевным, рассказал радио Sputnik алко-блогер.
"Алкоголь, так или иначе, проникнет в организм, но последствия могут быть разные. После виски, текилы и джина разное ощущение алкогольного опьянения. От виски – самое позитивное опьянение, как и от текилы. Негативное опьянение вас ждет с утра, если вы перепили или если мешали напитки, которые сделаны из разного сырья. Спокойно можно смешать, например, пиво и виски.
Здесь один и тот же состав. Конечно, если вы выпили много пива и много виски, вам в любом случае будет плохо. Но если мы говорим об ответственном потреблении по схожести вкусовых ощущений, пиво и виски, или коньяк и вино спокойно сочетаются", – сказал Василий Захаров.
Есть негласное золотое правило трех коктейлей: для поддержания адекватного состояния не стоит пить больше трех крепких коктейлей за вечер. И лучше, если основа будет одна, например, джин.
"Есть коктейли, в которых содержится 50 мл основного базового алкоголя – ром, виски, джин. Помимо этого, туда может входить чуть-чуть ликера, вермута. Нужно быть избирательным и аккуратным. Выбирайте коктейли на основе одного ингредиента.
Три базовых составляющих коктейля – крепкая, кислая и сладкая. От 5-6 разных коктейлей на утро вам будет плохо. Алкоголь там плохо чувствуется, его заглушают сахар и лимонный сок, а потом вы проснетесь с опухшей головой. А если это был ваш первый визит в мир коктейлей, возникнет мысль, что лучше бы вы выпили водки", – сказал Василий Захаров.
