Эксперт о новом регламенте по животноводческой продукции: на сегодняшний день нет механизмов реализации этого документа

Эксперт о новом регламенте по животноводческой продукции: на сегодняшний день нет механизмов реализации этого документа

В ЕАЭС начал действовать новый регламент по животноводческой продукции. В эфире радио Sputnik представитель Национальной мясной ассоциации Максим Синельников высказал мнение, что реализовать его сейчас невозможно.


С середины августа вступило в силу решение коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье. Новый перечень включает более 70 препаратов, однако он не обязывает производителей проводить контроль на наличие всех веществ. В эфире радио Sputnik заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников рассказал, что сейчас в России нет механизмов реализации этого документа, отсутствуют экспресс-методы выявления указанных в перечне веществ, а если производитель решит самостоятельно проводить полный спектр анализов, это приведет к большим затратам.

«Вы знаете, вот этот документ находится вне рамок каких-то механизмов регулирования. То есть, у нас для всего бизнеса установлены нормы технического регулирования, которые четко говорят, что является безопасным, что небезопасным. Этот документ не вписывается в эти нормы, потому что он противоречит им. Поэтому, бизнес пока будет смотреть, как все это будет реализовываться. Но на сегодняшний день нет механизмов реализации этого документа. Более того, нам в устной форме подтвердил Россельхознадзор, что они не понимают, как контролировать на эти все параметры, нет лабораторий, которые смогли бы реализовывать, то есть, взят документ из воздуха. Конечно, разделилось еще ветеринарное и санитарное, так сказать, содружество. Санитары, как защищающие человека, это правильно, они говорят, что нужно контролировать, но ветеринары говорят, что это невозможно. Нужно разрабатывать программу реализации этого механизма, вводить поэтапность и, все-таки, в большей степени ответственность возлагать на животноводов и производителей мяса, потому что животноводы должны поставлять на убой животных с определенным периодом выдержки без применения ветпрепаратов.

Ранее Российский национальный союз мясопереработчиков попросил вице-премьера Алексея Гордеева повлиять на торговые сети, чтобы те быстрее согласовывали более высокие цены на колбасы и полуфабрикаты. Национальная мясная ассоциация, заявляет Синельников, не поддерживает такое предложение. Он считает, что «сырья предостаточно, как для потребителя, так и для переработчиков», и объемы производства мяса внутри страны каждый год наращиваются.

Источник: https://ria.ru/radio/

Другие материалы раздела
Первая полоса