Врач назвал напиток, дающий "безусловное облегчение" при похмелье
Кисломолочный напиток айран полезен для пищеварения, хорошо подходит для разгрузочных дней и для очистки организма.
Но этим его польза не ограничивается, айран может помочь и при более специфических проблемах, рассказал в интервью радио Sputnik фитотерапевт Михаил Лущик.
Айран получил распространение у кочевых народов еще полторы тысячи лет назад и не теряет популярности по сей день. Что и понятно: этот кисломолочный напиток очень полезен для пищеварения, отметил в интервью радио Sputnik фитотерапевт, кандидат биологических наук Михаил Лущик.
"Айран – кислый продукт, поэтому, естественно, он повышает кислотность желудочного сока. Все, что не переварилось, переваривается дополнительно. Сами его белки являются легко усваиваемым питательным субстратом. В этом плане польза абсолютная", – пояснил Михаил Лущик.
Также этот напиток богат витаминами и микроэлементами, благотворно влияет на многие процессы в организме. Благодаря этим свойствам айран отлично подходит для разгрузочных дней и для очистки организма, пояснил фитотерапевт.
А еще, по его словам, этот кисломолочный напиток может облегчить состояние тех, кто накануне переборщил с алкоголем.
"В кислых продуктах всегда преобладает избыток водорода, который является восстановителем и играет положительную роль в клетках. Вполне однозначно, что айран в какой-то степени помогает при похмелье. Это не говорит о том, что можно напиться и из любой ситуации выручиться айраном, но облегчение он безусловно дает", – уточнил Михаил Лущик.
