Средства пожарной безопасности для предприятий общественного питания
На каждого владельца предприятия общепита накладывается ответственность за жизнь и здоровье клиентов и работников.
Поэтому каждому владельцу заведения необходимо позаботиться о мерах пожарной безопасности, оградив себя от плачевных последствий.
К мерам пожарной безопасности относят пожарную сигнализацию, средства по локализации очага горения и его погашения, схема эвакуации, световые указатели, речевое громкое оповещение (посмотрите интересные предложения по этой теме на сайте http://straj-rm.ru). Также необходимо, чтобы обслуживающий персонал умел пользоваться средствами пожаротушения.
Основными причинами возгорания в заведениях общественного питания являются нарушение эксплуатации кухонного оборудования, применение легковоспламеняю
Если же посадочных мест более пятидесяти, кроме сирены, на стенах должны располагаться светящиеся таблички, которые указывают направление, где находится выход. В помещении с 200 и более человек необходима еще и громкоговорящая система для оповещения.
Автоматическая пожарная сигнализация для ресторанов позволяет обнаружить пожар еще на стадии возгорания. Как только автомат обнаружит очаг, она подает сигнал тревоги, позволяя быстро и безопасно эвакуировать посетителей.
В состав АПС входит пожарная сигнализация с приемным прибором, система оповещения, и управление эвакуацией.
Контрольный прибор - производит сбор и анализ информации, которую передают ему пожарные датчики.
Пожарные датчики - обнаруживают первые признаки пожара: повышение температуры, увеличение концентрации СО, появление метана, пропана или бутана и т.д.
Осуществляя установку автоматической пожарной сигнализации необходимо учесть следующий факт: проектирование и установку АПС, а также его обслуживание должно производиться только лицензированными организациями и обязательно должно иметь все необходимые сертификаты.
