Врач: Не знаю, кому от этого хуже, что на Украине не берут российскую сыворотку

Госслужба по безопасности пищевых продуктов Украины предупредила об ухудшении санитарно-эпидемической ситуации. С начала года зарегистрирована почти тысяча случаев заражения острыми инфекциями, 90 случаев заболевания ботулизмом, 9 человек в результате скончались. При этом на Украине нет сыворотки от ботулизма. Минздрав отказывается продлевать сертификаты российским производителям, а препараты от других поставщиков так и не закупили. Доктор медицинских наук, врач-иммунолог Владислав Жемчугов в эфире радио Sputnik рассказал – чем опасен ботулизм.

«Ботулизм – крайне тяжелое заболевание, опасен его токсин. Достаточно половины стакана микробов токсина, чтобы отравить огромное водохранилище. Это очень страшный яд, вырабатывает его анаэробный микроб. Он живет исключительно в бескислородных условиях. Ботулизм могли вызвать домашние или промышленные консервы с большим сроком хранения, особенно мясные или рыбные. Не секрет, что украинцы, да и русские варят домашние консервы из убитого мяса, плотно закрывая крышками. Если нарушается технология, а в кишечнике животных этот микроб часть живет, не причиняя никакого вреда, то при разделке туши это мясо легко заразить. Погибает этот микроб исключительно при обработке двух атмосферах за два часа. То есть, убить его в домашних условиях никаким кипячением невозможно. Вторая по опасности – это рыба, белая или красная жирная рыба. Массивные рыбины, которые плохо просолились, и у них в кишечнике тоже может быть этот микроб, который хранится в бескислородных условиях. Часто именно такая рыбина долгого хранения бывает источником заражения. Весной бывает вспышка. На третьем месте – это грибы. Их осенью делают, а весной начинаются отравления. Если грибы плотные, плохо промытые, пластинчатые, то это очень большая вероятность тяжелейшего отравления. Лечебная сыворотка спасает жизнь. Если ввести ее как можно быстрее, находящиеся в ней антитела блокируют токсин и человек спасается. Не знаю, кому от этого хуже, что на Украине не берут российскую сыворотку. Я не могу представить украинского чиновника с врачебным дипломом, который запрещает покупать сыворотку. Да ее им надо так дать, это наши люди в конченом итоге», - отметил врач.