Наш ответ американскому фастфуду

Наш ответ американскому фастфуду

Семья Михалковых переходит от создания пищи духовной к повседневному питанию.


Давно известно, что талантливый человек имеет много граней, причем грани этого дара Божия очень часто проявляются в областях, подчас находящихся в совершенно неожиданных сферах, отстоящих очень далеко друг от друга.

Семья Михалковых – что бы не говорилось об использовании Никитой Сергеевичем ресурса доступа во властные структуры – совершенно не нуждается в доказательствах талантливости как самого оскароносного режиссера, так и его старшего брата Андрона, сумевшего вписать свое имя в историю не только российского кино, но и в историю Голливуда.

Общественно-политическая активность Никиты Сергеевича закономерно вылилась в новый семейный проект по созданию национальной сети общепита под брендом "Едим дома", призванной стать импортозамещающей альтернативой западным сетям фастфуда в России. Проект предполагает создание серьезной сети небольших магазинчиков, совмещенных с кафе, а само приготовление блюд должно происходить на региональных фабриках-кухнях, причем меню не менее чем наполовину должно состоять из региональных продуктов.

«Мы заинтересованы в том, чтобы люди питались здоровой недорогой пищей, с одной стороны. С другой стороны, в каждом регионе уже есть производители сельскохозяйственные, которые не могут найти сбыта» -- отметил Кончаловский в интервью программе «Вести».

Проект представляется тем более логичным и в чем-то даже закономерным для семьи Михалковых, поскольку супруга Андрона -- известная актриса и телеведущая Юлия Высоцкая -- имеет немалый личный опыт повара семейного и телевизионного, о котором многие хозяйки-телезрительницы отзываются вполне одобрительно, а определенному пониманию бизнес-процессов общепита должен помочь немалый опыт семейства в ресторанным бизнесе.

В плане громкой инициативы по «импортозамещению» инициаторы проекта немножко лукавят и занимаются откровенным самопиаром, поскольку сеть «Макдональдса», как главного производителя фастфуда в России, получает до 80% сырья от российских поставщиков (данные с сайта «Макдональдса»). Актуальная идея импортозамещения в данном проекте больше относится к компоненте брендовой – будет просто замещен бренд американский на бренд отечественный, так что здесь уместнее говорить о «брендозамещении», поскольку планируемая «половина региональных продуктов» уже сегодня имеется и в «Макдональдсе».

Вот только неприятных вопросов к американцам в России озвучивают все больше и больше, и рестораны «Макдональдс» уже подвергается определенному откровенно критическому давлению – здесь и явное невыполнение требований контролирующих органов, и странные несоответствия декларируемых и фактических характеристик готовой продукции, и вопросы к упаковке, и даже налоговые нестыковки, которые возникли именно сейчас, а до того почти четверть века оставались незамечаемыми.

Элементом пиара является и запрошенный у государства миллиард «на нужное и благое дело», равно как и предсказуемый отказ правительства с формулировкой «Проект будет претендовать на участие в существующих механизмах поддержки малого и среднего бизнеса в общем порядке» – кто бы сомневался, что «в общем порядке» Михалков сможет получить любую нужную ему поддержку, лишь бы сам такой порядок существовал, то есть были предусмотренные законом основания.

Тем более, что столь ничтожная сумма в бюджете имеется, только у бывшего сахалинского губернатора Хорошавина пресловутый «ярд» не так давно изъяли наличными, а начавшиеся процессы большой чистки еще принесут в казну немало средств, ранее из нее украденных.

Но Михалковым здесь важны не деньги, а резонанс, публичность всероссийского проекта, под которым с удовольствием подпишется любой серьезный инвестор, как только убедится в серьезном отношении государства к новому общенациональному бренду.

Строго говоря, и сам со-инвестор Михалкову в этом проекте если и нужен, то больше как знаковое имя, а не как источник финансирования. Семейство Михалковых далеко не из бедных, а необходимый миллиард Никита Сергеевич легко может собрать за час-другой обычных телефонных переговоров.

Так что в самом скором времени нам предстоит увидеть российский ответ американскому фастфуду. В Московской и Калужской областях уже озвучена поддержка этому начинанию, и Никита Сергеевич теперь просто обязан доказать обществу, что в название своего телеканала «Бесогон» он вкладывал совершенно иной смысл, нежели словарь современной лексики.

Другие материалы раздела
Первая полоса