Соль. Просто соль. Обыкновенная пищевая соль

«Хлеб да соль, и обед пошел».

Народная поговорка

Поваренная соль (часто называемая также -- «столовая», «пищевая», «каменная» или просто «соль») является для всех абсолютно необходимым пищевым продуктом. Необходимость и важность соли для повседневной жизни любого человека столь высока, что в истории России были даже узкоспецифические «соляные бунты», когда народные волнения поднимались именно из-за неразумной политики властей в отношении этого продукта.

Поваренная соль имеет очень широкое применение и, прямо или косвенно, применяется как неотъемлемый компонент во многих тысячах производственных процессов самых разных видов продукции (по экспертным оценкам это более 1500 видов производств и более 14 тысяч разных технологических процессов). Кроме повсеместного бытового потребления, очень велико применение поваренной соли в пищевой отрасли, где она используется как приправа при приготовлении пищи и в многочисленных и разнообразных процессах консервирования. В наиболее значительных объемах соль потребляется химической отраслью при получении хлора, водорода, каустической соды, металлического натрия, синтетических смол, а также используется при производстве кальцинированной соды.

Кроме того, разнообразные растворы хлорида натрия (научное название соли) очень широко применяют в процессах бурения самых различных скважин, в цветной и черной металлургии, в металлообработке и машиностроении, при борьбе с обледенением дорог, в процессах водоочистки и водоподготовки, при производстве различных охлаждающих растворов, в медицине, при варке мыла, в процессах обработки мехов и сыромятных кож и т.д., и т.п.

Абсурдность ситуации, сложившейся в последние десятилетия на отечественном рынке соли, просто запредельна. По оценкам Всемирного банка, Россия занимает первое место в мире по запасам месторождений соли, значительно опережая такие страны, как США и Китай, которые являются и крупнейшими мировыми производителями соли.

Однако по производству соли мы отстаем от этих стран более чем на порядок и занимаем место в середине второй десятки и, что еще более удивительно, все последние годы Россия ежегодно импортирует сотни тысяч тонн пищевой соли – главным образом, из Украины и Белоруссии. То есть, именно тот продукт, который гарантированно будет куплен у отечественного производителя населением внутри России, почему-то в России не производится в нужных объемах, невзирая на устойчивый и всегда платежеспособный спрос (цена доступна для всех), а завозится из-за рубежа.

Почему же так получается?

Причина этого в том, что «за счет логистики бизнесу было чуть-чуть выгоднее ее (соль – ред.) поставлять с Украины», как отметил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков на форуме "Продовольственная безопасность России.

Если перевести сказанное на простой русский язык, это означает, что запредельные тарифы наших РЖД и налоговая политика правительства сделали убыточным для бизнеса производство соли в России, прямо подталкивая коммерсантов к развитию экспортных схем поставок в Россию того самого продукта, по запасам которого Россия на первом месте в мире.

Однако вопросы о чрезмерной зависимости страны от импорта по самым разным видам продукции и наличия, при необходимости, соответствующих механизмов импортозамещения неоднократно задавались правительству на самых разных форумах и площадках, и ответ всегда давался самый бодрый и оптимистичный.

«Мы совершенно точно всё можем сделать сами, всё абсолютно», -- уверенно сказал Президент В.В.Путин на совещании по импортозамещению в июле 2014 года.

Мы ведь понимаем, почему Президент настолько уверен в сказанном?

Правильно -- потому что, сначала ВВП несколько раз спросил об этом правительство и своих помощников, потом еще несколько раз переспросил, и всегда получал настолько одинаково бодрый и уверенный рапорт, что не поверить и не преисполниться уверенностью стало невозможным даже ему (мы уже говорили об этой проблеме Системы)

А что происходит на самом деле?

На том же форуме «Продовольственная безопасность России» замминистра Волков фактически признал факт образовавшегося дефицита соли -- «Показатели (обеспеченности России) пищевой соли занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли из Украины».

Цифры известны – население России потребляет примерно 1.5 млн. тонн соли в год, а импортные поставки в этой цифре составляли почти 40%, или более 600 тысяч тонн, причем почти 500 тысяч тонн составляли именно поставки главного украинского поставщика «Артемсоль», который сейчас фактически сворачивает свои отгрузки в Россию.

За четыре месяца, прошедшие после президентского Совещания по импортозамещению, не сделано ровным счетом ничего для поощрения российских производителей соли к увеличению объемов производства – ни льготных тарифов на перевозки продукции, ни дешевых инвестиционных кредитов, ни налоговых послаблений солевая отрасль не получила.

Вывод из анализа этих цифр следует вполне очевидный – рост цен на соль неизбежен, какие бы успокоительные заклинания всем нам не пели правительственные «эксперты».

Единственный вопрос, который еще остается, хотелось бы адресовать соответствующим чиновникам из правительства – понимают ли они, что в очередной раз прямо подставляют Президента?